炎炎夏日，大部人都想躲開艷陽。不過，美國有大學的研究發現，不論男女，人體缺乏維他命D可增加死亡風險，呼籲人們注意自己血液中的維他命D含量，並建議每人每天最好曬十至十五分鐘太陽，或攝取含有大量脂肪的魚類如三文魚等作補充。
美國醫學研究人員最近在《內科醫學檔案》，發表一項長達十四年的研究結果，研究人員從一九九四年開始追蹤一萬三千位健康男女，平均觀察研究每人八點七年，比較其血液中佔有低量或一般正常量維他命D，與死亡率的關係。研究人員發現，自二○○○年底，在死亡的一千八百人中，有七百七十七人死亡於血管疾病，其中四百人的死亡與缺乏維他命D有關。
研究人員補充，這批與心臟疾病相關的死亡人士，並未足以確定和缺乏維他命D有直接因果關係，目前已確實的是缺乏維他命D會增患乳癌和老年人憂鬱症的風險。該學院早前一項研究結果也顯示，缺乏維他命D會增周邊動脈疾病風險達八成；奧地利一項研究也顯示，血液中維他命D含量較低者，死亡率相應提高。
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